Фаршировані яйця це дуже смачна закуска яку можна подавати і до святкового столу, і до фуршету, і брати з собою на пикник. Широко поширені яйця з фаршировані твердим сиром і часником, а також яйця з печінкою. Але є багато інших ідей з якими ми хочемо вас познайомити.
1.Обсмажте дрібно нарізану цибулю і змішайте з жовтком
2.Твердий сир з часником, майонезом і жовтком
3.Жовток з дрібно порізаними маслинами або оливками і майонезом
4.Червона або чорна ікра. Вже без жовтка
5.Сир на дрібній тертці, волоські горіхи плюс майонез і часник. Прикрасити половинками волоського горіха
6.Тунець або сайра з маслинами
7.Креветки з жовтком. Зверху – по цілій вареній креветці
8.Жовток, майонез, гірчиця, солоні огірки – на тертці або дрібними шматочками
9.Печінка тріски, смажена цибуля плюс жовток
10.Шинка, зелень, жовток
11.Будь-який паштет з жовтком
12.Будь-яка копчена риба з жовтком.
13.Смажені гриби, сметана і жовток
14.Солоний оселедець, свіже яблуко і маринована цибуля
15.Зелений горошок, жовток і майонез
16.Авокадо з крабовими паличками і майонезом
17.Гриби, яєчний жовток, спеції, майонез
18.Жовток, обсмажена цибуля
19.Жовток, обсмажена на вершковому маслі цибуля, гриби краще обсмажені (наприклад лисички), сметана
20.Жовток, обсмажена цибуля, лосось в маслі або печінка тріски
21.Жовток, зварені і обсмажені печериці (білі гриби), шинка, смажена цибуля і майонез
22.Жовток, зелений горошок або стручкова квасоля з банки. Все протерти і заправити спеціями
23.Креветки, інжир, часник і майонез
24.Оселедцевий форшмак
25.Гусячу печінку нарізати тонкими скибочками і обсмажити разом з нарізаною кільцями цибулею, перемішати жовтки з вершковим маслом і соусом бешамель, заправити сіллю, чорним перцем і коньяком, фаршировані яйця полити зверху білим соусом.
Смачного!
Дивіться також смачні ідеї бутербродів
Готуйте з нами і все буде смачно!