ГРИБНОЙ СЕЗОН — 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ГРИБНЫХ БЛЮД

793

Польски, опята, белые, маслята, пидосиновики, и даже простые шампиньоны или вешенки. Из грибов можно приготовить немало вкусных блюд. А если их комбинировать с курятиной или с другим мясом или же с овощами получится еще вкуснее. Из грибов получаются вкусные и первые, и основные блюда. И мы вас познакомим с некоторыми из них.

Хозяйки Полесья поделятся секретами приготовления кулеша  и свиных ребрышек с белыми грибами.

Такое простое блюдо, как жареные шампиньоны… Но не многие знают, как его приготовить. Хотя, если научиться правильно жарить на сковороде шампиньоны — это может стать основой для приготовления других вкусных блюд. Как приготовить шампиньоны на сковороде: 4 рецепта

Фаршированные грибы — отличная закуска, которая подходит как в холодном, так и в горячем виде. Плавленый сыр подчеркивает вкус и делает домашние блюда из грибов более питательными.

Вашему вниманию представляется процесс приготовления простой, но смааачнющои грибной юшки. Ингредиенты: Сушеные белые грибы — 50 г Замороженные белые грибы — 100 г Шампиньоны свежие — 100 г Лук — 1 головка Морковь — 1 шт Масло растительное — 2 столовые ложки Соль — 1 чайная ложка лавровый лист — 2 листочка Вода — 1,5 л

Подлива из грибов и курицы к картофелю. Ингредиенты: — куриное филе — шампиньоны — сметана — лук — соль — перец — укроп

Суп из сушеных белых грибов. Ингредиенты: 200-гр. Сушеных белых грибов. 3-5 шт. Картофеля. 1-шт. Лука. 1-2 шт .Морквы. 2-ст. л. Муки. 1-шт. Лавровый лист. 3-шт. Душистый перец. Масло для зажарке Соль, перец по вкусу. Зелень для украшения. Грибы заранее замочить на несколько часов. Во время замачивания несколько раз их необходимо тщательно промыть и отварить в течение одного часа.

Самые вкусные опята рецепт,

Ингредиенты рецепта маринованных опят: Опята 2 кг 1 … 1,3 литр воды; 7 штук Перец горошек черный 7 штук гвоздики; Чеснок 1-2 зубчика; Сахар 2 большие столовые ложки, можно и 3 ст ложки Уксус обычный 9% полную ложку столовую Опята нужно почистить и порезать на кусочки, в дуршлаге хорошо моем водой под краном и ставим варить, варится 10- 12 мин.

После этого воду сливаем и еще раз ставим на плитку и заливаем 1 литр воды кипяченой. Когда опята за кипели нужно добавить соль, чеснок нарезанный, черный перец, душистый перец, сахар, гвоздику и ложку уксуса.

Деруны с грибами — Картофель 4 штуки — 1 луковица — 1 яйцо — 1 столовая ложка майонеза — 1 столовая ложка муки — зелень — Масло для жарки Для начинки: Грибы, морковь, лук, чеснок Готовим на среднем огне в течение 10-15 минут под накрытой крышкой!

Блины с грибами. Нам нужно 2 яйца 500 мл молока 200 г муки 2 лука 1 кг грибов Соль Масло. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с грибами. Рецепт 1капустина, 2цибулины, 300г грибов, сметана 200 мл, 1 чай.лож.тмину, соль, перец, зелень. Кстати, грибы у меня подберезовики. Если у вас шампиньоны, просто кладите тушить вместе с капустой и луком.

Приятного аппетита!

Смотрите также рецепт запеченных куриных ножек

Готовьте с нами!