Щоб нарізання цибулі більше не доводило вас до сліз, перед тим як приступити до готування, покладіть цибулину на 15 хвилин в морозильну камеру.
Шкаралупа від зварених яєць відійде сама по собі, практично без вашої допомоги, якщо кинути шматочок лимона в каструлю під час варіння. Лимон, до речі, можна замінити 1/2 ч. л. харчової соди – ефект буде той самий.
Крапельки з йогурту – це смачна, а найголовніше, корисна закуска, особливо подобається дітям. Робиться дуже легко: помістіть йогурт в поліетиленовий пакет або кондитерський шприц, вичавлюйте крапельки на лист для випічки, а потім помістіть йогов морозилку на 1 годину.
Якщо ви купили занадто міцну каву, яка має дуже гіркий смак, не
переймайтеся. Перед заварюванням додайте в неї дрібку солі і трохи
кориці. Цей трюк подарує напою більш м’який смак і божественний аромат.
Якщо ви використовуєте в страві сиру цибулю, то замочіть її в крижаній
воді. Вона стане менш гострою, а найголовніше – не залишатиме
неприємного присмаку.
Завжди мий і витирай ножі насухо відразу після використання: леза – тоді вони не будуть затуплюватися дуже довго.
А ви знаєте, що печінку потрібно солити тільки в кінці, інакше вона стане жорсткою?
Смачного!
Дивіться також 11 класних лайфхаків для вашої кухні
Готуйте з нами і все буже смачно!