Не наважусь назвати цю страву пловом або паельєю… Проте вона не тільки смачна і корисна, але і швидка, і не потребує багато зусиль. Отже, дивіться рецепт рису з м’ясом та овочами у мультиварці.
Інгредієнти:
⚪Рис-1,5 кружки
⚪М’ясо-500г(свинина або куряче філе)
⚪Цибуля-1шт
⚪Морква-1шт
⚪Часник-3-5зубчиків
⚪ Лаврове листя-2шт
⚪Укроп,сіль, перець,куркума за смаком.
Приготування:
Цибулю наріжте кубиком, моркву соломкою і відправте на вогонь, пасируйте до готовності. Окремо посмажте м’ясо, нарізане середнім кубиком.
В мультиварку викладіть шар цибулі з морквою, шар обсмаженого м’яса, додайте сіль, перець, куркуму і додайте гарячої води, щоб покрило м’ясо,варіть хв 15.
Потім шар рису(промитого) і знову гарячу воду, щоб покрило рис на 1-2см,сіль, лаврове листя. Додайте часник і закрийте мультиварку, виставте режим каша на 20 хв, в кінці додайте укроп.
Смачного!
Дивіться також рецепт класичної грузинської страви – чахохбілі
Готуйте з нами і все буде смачно!