Без пампушек і борщ не брощ, погодьтеся. Звичайно, можна брати пампушки у магазині. Але, це не так смачно, як робити їх вдома. Тим більше, що це так і важко. Дивіться дуже простий рецепт пампушок до борщю. А бонусом коротенький рецепт часничного соусу до папушек. До речі, пампушки смачні не тільки з борщем, а й самі по собі
Узяти:
500 г борошна,
склянку води,
10 г дріжджів,
1 ст. л. олії і стільки ж цукру,
0,5 ч. л. солі
Замісити тісто. Дати йому піднятися 2 рази, сформувати кульки, дати підійти.
Випікти в духовці, заздалегідь змастивши верх яйцем.
Часниковий соус:
Декілька зубків часнику розтерти з сіллю, додати олію і 2-3 ст. л. холодної кип’яченої води.
От і все, так просто.
Смачного!
Дивіться також 5 рецептів борщу.
Готуйте з нами і все буде смачно!