Дорого вечора,дівчата.
В мене ,є для вас сюрприз.Хочу поділитися з вами гарним напитком.
Глінтвейн-дивовижний напій,який зігріє тіло і душу.У холодні осінні,та зимові вечори.Напиток популярний у всьому світі.Настав час мені його приготувати.
Спеції для глінтвейну
Кориця 2-3 палички
Корінь імбиру 2-3 см.
2-3 зірочки бадьяна
Гвоздика 6-8 бутонів
Духм’яний перець 3 горошини
Мускатний горіх 2 щіпки
1 пляшка сухого вина (750 мл.)
(В мене було домашнє)
1 апельсин,нарізаний кружечками,якщо хочете,щоб був меньше гіркий,шкірку очистіть)
8 шт.гвоздики,2-3 палички кориці
2 зірки анісу
2-4 ложки цукру,або меду,я давала мед
Додатковий додаток
1)4 склянки коньяку (скл.250 мл.)
Або улюбленого лікеру,за бажанням
Додаткові гарніри
Скибочки цитрусових, апельсина, ,або,лайма.
Додаткові палички кориці,додатковий аніс.У велику каструлю, додати ,скибочки апельсина,і всі решта спеції,мед,коньяк.Коротко перемішайте,щоб поєдналися компоненти.Довести до кипіння.Коли закипить,зменьшіть вогонь до мінімуму і варіть ще 15 хв.Після остудження процідити кількома шарами марлі.За потреби надайте глінтвейну смак.Гарного і затишного вам вечора!