БІСКОТТІ АБО КАНТУЧІННІ – ІТАЛІЙСЬКИЙ ДЕСЕРТ

620
Рецепт по якому завжди роблю, трохи змінила, вдосконалила для себе
Інгредієнти:
 4 яйця
250 гр цукру+пачка ванільного цукру,
Сік і цедра апельсина.
Зауважила цікавий момент, натерту цедру апельсина змішати з цукром і залишити на 15-30 хв, тоді запах неймовірний).
0,5 ч.л соку лайма ( можна лимону)
Все перемішати до повного розчинення цукру.
Додати 150 гр розтопленого масла і борошно ~600-650 гр+ пачка порошку до печива.
Замісити тісто.
Розділити на 6 рівних частин.
📌
В кожну додати будь-які сухофрукти, цукати, ізюм, горіхи, шоколадну крихту, в‘ялені фрукти навіть насіння соняшника в шоколаді.
Зробити валики, по 3 на деко ( більше не ставити так як тісто при випічці росте).
📌 Випікати при t180 – 20-22 хв,
Вийняти, охолодити 2-3 хв і нарізати скибками.
Підсушити 10 хв.
Вийняти і смакувати з кавусею.
Термін зберігання необмежений
Смачного!
Готуйте з нами і все буде смачно!