ХОЛОДЕЦЬ У МУЛЬТІВАРЦІ

482

У моїй мультиварці є програма “холодець” і мені було дуже цікаво спробувати зварити цю страву у моїй помічниці. Результатом я повністю задоволена, це дуже зручно, бо мультиварку поставила на балкон, увімкнула, кілька раз заглянула і холодець готовий. Тож можете додати цей рецепт до розділу: рецепти з м’яса в мультиварці.

Дуже популярні страви з м’яса свині і серед них – холодець.

Інгредіенти:

1стегно індика(1кг)
3 свинні ніжки
1цибулина
1морква
1корінь петрушки
Часник
Сіль
Перець
Лавровий листок
Пахучий перчик
Вода

Дуже українці полюбляють м’ясні страви на новий рік і взагалі м’ясні страви на святковий стіл. І холодець серед цих страв.

Як готувати:

М’ясо промила і довела до кипіння на газовій плиті. Ще раз дуже добре промила і помістила у чашу мультиварки, долила води, щоб вона вкрила м’ясо і увімкнула програму “холодець”. Через 30 хв відкрила, зібрала пінку і додала цибулю, моркву, петрушку, лавровий листок, перець. За кілька хвилин до готовності додала сіль і часник. Робила не велику порцію, бо це був пробний варіант. Холодець вийшов смачненький і прозорий.

Смачно!

Дивіться також рецепт курячого паштету

Готуйте з нами і все буде смачно!