Можна впевнено сказати, що рибні страви в українській кухні дуже популярны. Отже як приготувати філе риби – оселедця. Ми даємо рецепт, як його замарінувати. Такі рибні страви на свято підуть, як діти у школу. Але і просто на закуску буде добре.
З маринованого оселедця будуть смачні рибні страви та закуски – шуба, оселедць з картоплею та інші
Інгредієнти:
200 гр води
1 ст лож солі
1 ст лож цукру
70 гр оцту
100 гр олії
Нас часто питають що приготувати з риби – отже, перейдем до приготування:
Як готувати:
Довести до кипіння (не кип”ятити). Залишити до повного охолодження. Нарізати 2=3 цибулі. Додати лавровий лист, перець(духмяний), гірчиця(французька).
Риба+цибуля шарами.
Рецепт розрахований на 2 оселедця. Залишити на холоді на дві доби.
За таким рецептом я готую вже 10 років.
Смачного!
Дивіться і інші рецепти приготування риби
Готуйте з нами і все буде смачно!