Мед – дуже корисний продукт. Мед – продукт, що має широке ритуальне застосування, символ безсмертя, родючості, здоров’я, благополуччя, краси, щастя, «солодощі» життя; його називають їжею богів і еліксиром життя. Завдяки семантичного зв’язку з бджолами і воском мед має також християнську символіку. Медові соти були їжею Іоанна Хрестителя в пустелі, є його атрибутом.
Ми розкажемо вам про деяки його властивості.
Отже, перша порада – як вибрати натуральний мед. Навіть через годину картина на папері не змінилась. Мед тільки розтікся, ніяких великих сірих плям навколо краплі не утворилось.
Друга порада – як мед зберігати. Не рекомендую зберігати мед у великій банці 3 літри, так як це дуже не зручно, особливо коли більша частина меду буде вибрана. Більше того, є великим ризик розбити ложкою скляну тару, тому я намагаюсь тримати мед в півлітровій або літровій тарі.
Як дізнатися, що мед підробний, штучний
А ось поради дієтолога. Види меду, властивості кожного, користь та правила безпечного вживання
Що таке свіжий весняний мед
Трохи про лікування медом та іншими продуктами бджольництва. Мед, пилок, віск, прополіс — ці продукти бджільництва вже відомі людям. А чи знаєте, що ліки від багатьох хвороб виготовляють з воскової молі, яка живе у вулику. І, навіть, мертва бджілка має лікувальні властивості. Особливою популярністю користується і бджолина отрута.
І окрема про найпопулярніший продукт бджольництва – пилок. Я коли прочитав склад пилку – був вражений скільки там всього.
Смачного!
Дивіться також рецепти лікування овочами
Готуйте з нами і все буде смачно!