ЯК ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНІ СУШІ-РОЛИ

98
Може комусь у ресторані смачніші але у нас цінять саме такі домашні!
Тут саме головне правильно зварити рис!
Треба брати круглий, ціленький!
Рис 500гр
Оцет 50 гр
Цукор 3 ст л
Сіль 1 чл
Норі 5 листів
Сир Філадельфія
Риба лосось 300гр
Ікра червона
Авокадо
3 огірка
Салат Чука
Оцет, цукор сіль розчинити!
Рис відварити 15 хв+ нехай потомиться ще у каструлі 15 хв. Залити оцтом з цукром і сіллю. Вийняти і нехай охолоне!
Коврик для суші натягнути плівкою і змастити олією, положити норі, на неї рис потім сир, а далі ваша фантазія! Можна омлет і риба, чи авокадо з огірком, чи ще якісь смаколики,завернути рол, прикрасити ікрою, кунжутом або салатом чука! І насолоджуватися!
Детальний опис як зварити рис!)
500 гр рису промити три рази холодною водою залити 500 гр води,закипятити і відразу убавити вогонь на мінімум протомити 15 хв, виключити, на кастрюльку положити рушник і накрити кришкою! Рушник забере лишню вологість! Далі вийняти рис там він трішки пристане до дна то не хвилюйтеся вам буде достатньо і того що буде! Вийміть у миску.Далі не промивати щоб не пішла клейковина залити оцтом з цукром і сіллю. Рис повинен бути ідеальним!
Смачного!
Дивіться також рецепт кімчі
Готуйте з нами і все буде смачно!