Курятина це найдешевше м’ясо у будь-якому супермаркеті. Проте вона смачна та диєтична. А якщо вам не до вподоби магазинна курятина завжди можна пройтися на базар та взяти смачну домашню курочку яка сподобається і дорослим і діточкам. А як її приготувати ми вам розкажемо. Обирайте свій рецепт.
Ну, поперше з курочки вийде дуже смачний бульйон. Він не тільки смачний, а щей дуже корисний. Для дітей та для тих, хто страждає на шлункові хвороби. Отже, перший рецепт:
Якщо ж ви не на диєті, то курку можна не варити, а смажити. Це також не складно, проте дуже смачно
Ще один класичний рецепт – це курка на банці. Не так диєтично, проте дуже, дуже смачно
З курки можна зробити смачний шашлик. До речі, для такого шашлику треба меньш часу, ніж для класичного з баранини
Ще один класичний рецепт – курча табака (або тапака)
Ще один рецепт, який можна назвати класичним – курка у яблуках. Це рецепт, який завжди врятує вас, коли мало часу на роздуми, як нагодувати гостей або просто потішити себе і близьких
Якщо ви гурман, то ось більш складній рецепт – курка у апельсиновому соусі з щавлією
Так само, для гурманів є рецепт курча з гірчицею. Обирайте ту, яка з зернятками, але піде будь-яка
Тепер перейдемо до деяких частин курки, наприклад до лапок… з медом і соевим соусом
І на фінал, ще одна класика, але не наша, а японська. Курка теріякі
Смачного!
Дивіться також рецепт плову зі свининою
Готуйте з нами і все буде смачно!