Колись гарбуз давали як символ того, що дівчинка не хоче заміж. Кажуть,що дівкі горді тримали у себе цілу комору гарбузів, яки роздавали свахам. А коли свах не було – варили кашу, дуже смачну. Але з гарбузів можна варити не тільки кашу.
Гарбуз – дуже цінний і корисний продукт. Тим, хто піклується про своє здоров’я, потрібно обов’язково звернути увагу на цей овоч. Гарбуз – це просто джерело корисних речовин, необхідних людському організму!
Отже перший рецепт – гарбуз фарширований
Ще дуже смачно гарбуз запекти просто у духовці
А ось більш вишуканий рецепт – салат з гарбузом, виноградом та пастою в гарбузі
Також дуже смачний гарбузовий сік
З гарбуза також роблять вегітарінську зупку, наприклад, з сиром фета
Але можна робити і м’ясоїдну зупу, наприклад, з беконом
А ось гарбузяна аша, про яку ми вже згадували на початку статті
А ще гарбуз дуже смачно поєднується з іншими овочами та фруктами, навіть з екзотичними, от, наприклад, з бананом
Вже класикою став гарбузовий пиріг. А рецепт це такий простий, що з ним впораються навіть діти
А ще є гарбузовий чизкейк, або гарбузовий сирник. Теж смачно і просто
Ну і бонусом, подивіться наскільки гарбуз корисний для нашого здоров’я
Смачного!
Дивіться також рецепт салату зі свіжого кабачку
Готуйте з нами і все буде смачно!