ДОМАШНІЙ ПЛОМБІР

671

Є бажання поласувати морозивом, але не хочеться брати магазинчьке, бо невідомо, що туди домішують? Тоді цей рецепт для тебе. Отже, як зробити морозиво “Пломбір”.


Вихід: 3 літри
Інгрідієнти:
Сметана 500 грам
Молоко 1 ст.(дуже смачно з пряженим молоком)
Цукор 150 грам
Білки 4 шт.
Суміш для морозива lody 1 упаковка
Фрукти,шоколад або джем за смаком

Як готувати:

Приготувати три ємності для збивання.
У першу 4 білка та 75 грам цукру,збити міксером до густої піни.
У другій збиваємо сметану з залишками цукру до густої консистенції.
У третій збиваємо пакетик для морозива lody та молоко до консистенції густої сметани.
Все перемішати та збивати ще 1-3 хв., залежно від потужності міксера.
Залишити в морозильній камері на ніч.

Смачного!

Дивіться також рецепт заварного крему

Готуйте з нами і все буде смачно!