Це дуже смачні курячі гомілки в медово-соєвому соусі. Час приготування – приблизно 40 хвилин. Одразу скажімо, що кожен інгредієнт можна добавити за смаком. Наприклад добавити більше меду, якщо подобається більш солодкий смак чи трішки дати часнику. Хто як любить.
Склад:
1 кг курячих гомілок
150 мл меду
200 мл соєвого соусу
50 г французька гірчиця в зернах
5 зубчиків часнику
50 мл лимонного соку
Сіль, перець за смаком
Приготування:
Ретельно помити м’ясо. Добавити сіль та перець. Покласти м’ясо в глибокий протвінь.
В глибокій посудині ретельно змішуємо мед та соєвий соус. Добавляємо гірчицю, потертий часник та лимонний сік.
Все це виливаємо до м’яса та залишаємо, як мінімум, на 40 хвилин у холодильнику. (чим більше часу, тим краще).
Після чого ставимо у розігріту духовку на 40 хвилин.
Смачного!
Дивіться також рецепт курячого салату
Готуйте з нами і все буде смачно!