ГОРОХОВИЙ КРЕМ-СУП З ЦИБУЛЕЮ-ПОРЕЄМ

1806

Апетитний гороховий крем-суп з цибулею-пореєм сподобається всім вашим близьким людям. Ця страва легка, ніжна і шалено смачна!

Гороховий крем-суп з цибулею-пореєм

СКЛАДОВІ

Горошок зелений 200 гр

Лук-порей 1/2 стебла

Вода 2 л.

часник зубчик

Оливкова олія 1 ст. лож. 8

Сіль за смаком

Готується смакота так:

Горох необхідно залити водою, відправити відварюватися.

Лук-порей слід порізати кружальцями, відправити обсмажувати в сковорідку, вливши оливкову олію. Сюди ж додайте очищений і дрібно порізаний часник.

Готовий гороховий компонент необхідно змішати з овочами, які ви обсмажили, всипати сіль, перемішати, використовуючи блендер так, щоб маса стала однорідною.

Ось і все, до супчику подайте сухарики, сметану і подрібнені свіжі овочі!

Смачного!

Дивись також рецепт овочевого супу

Готуйте з нами і все буде смачно!