Сучасні господині беруть на замітку будь-яку інформацію з приготування різних салатів з різних джерел, намагаючись знайти варіант з найменшим вмістом калорій. Серед усіх салатів відрізняється салат грецький, калорійність якого становить лише 140 ккал на 100 грамів продукту. Як його приготувати правильно і як знизити калорійність салату? Про це ми і розповімо.
Отже, приступимо до приготування смачного грецького салату з бринзою.
70 грамів цибулі (1 штука) ріжемо півкільцями, 100 грамів бринзи, 150 грам помідорів (2-3 штуки), 150 грамів перцю солодкого (1-2 штуки), 150 грамів огірків (1-2 штуки), ріжемо великими кубиками.
Додаємо 100 грамів маслин без кісточок, нарізані листя салату, петрушку, базилік, подрібнений часник. Приправляємо чорним перцем, солимо і заправляємо соком половинки лимона і 2-3 столовими ложками оливкової олії. Всі інгредієнти перемішуємо і даємо трохи настоятися, щоб салат віддав сік.
Це простий салат і готується практично за пару хвилин.
Смачного!
Дивіться також рецепт салату із свіжого кабачку
Готуйте з нами і все буде смачно!