Хочу запропонувати вам дуже вдалий рецепт пиріжків.Тісто універсальне,як на солодку начинку так і на іншу.Дуже смачні і не черствіють швидко.
500мл.теплої води
7ст.л.олії
2ст.л.цукру
0.5ч.л.солі
Все з’єднати і додати 1.5ст л. горілки та 50гр.дріжджів. Борошна потрібно стільки додати,щоб тісто було повільне,трішки липкувате (головне,не забите борошном). 800грам
Вкінці підмісити олією (ще 1-2ст.л) Кладемо у миску,накриваємо і даємо підійти десь до 35 -40хв.Далі підсипаємо на стільницю борошно і робимо пиріжечки з будь якою начинкою і смажемо у олії (мають кипіти у олії у банячку). Смачного і нехай вдаються
Смачного!
Дивіться також рецепт пиріжків на картопляному тісті
Готуйте з нами і все буде смачно!