Є багато родинних рецептів пирожків. Моя бабуся залишила цей рецепт. Я ці пиріжкі обожнюю, це справжній смак дитинства. Я завжди печу тільки за цим рецептом:
Кружка 250мл
4 кружки води(молока)теплого.
1кружка олії
2кружки цукру
1п.,маргарину 250гр
2п.,ваніліну
3-4 яйця
100гр.,дріжджів, пухкі навіть через пару днів, але вони з’їдаються в мене за два дні.
Муки скільки візьме, в мене іде +, – 2кг.
Дріжджі розвести в воді з цукром, добавити розтоплений маргарин, олію,яйця, ванілін і замісити тісто. Почекати щоб підійшло1- 2год., виробити і щоб підійшли змастити яйцем і пекти, я печу при 200°, при такій температурі в мене готові за 15-20хв, якщо струдлі до довше,залежить від духовки. З любою начинкою. В мене вишні, яблука і мак.
Смачного!
Дивіться також рецепт смачних сирних пончиків
Готуйте з нами і все буде смачно!