СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

165

Есть много семейных рецептов пирожков. Моя бабушка оставила этот рецепт. Я эти пирожки обожаю, это настоящий вкус детства. Я всегда пеку только по этому рецепту:

Кружка 250мл
4 кружки воды (молока) теплого.
1кружка масла
2кружки сахара
1п., Маргарина 250гр
2п., Ванилина
3-4 яйца
100гр., Дрожжей, пирожки остаются пухлыми даже через пару дней, но они съедаются у меня за два дня.
Муки сколько возьмете, у меня идет +, — 2кг.


Дрожжи развести в воде с сахаром, добавить растопленный маргарин, масло, яйца, ванилин и замесить тесто. Подождать чтобы дошло 1- 2ч., Смазать яйцом и печь, я пеку при 200 °, при такой температуре у меня готовы за 15-20мин, но бывает и дольше, зависит от духовки. С любимой начинкой. У меня вишни, яблоки и мак.

Приятного аппетита!

Смотрите также рецепт тыквенного сока

Готовьте с нами!