СМАЧНІ ІДЕЇ БУТЕРБРОДІВ – НА ШВИДКУ РУКУ

2070

Іноді треба бистро нагодувати сім’ю або друзів, наприклад, сніданком, але часу нема зовсім. Це знайома ситуація мабуть для всіх домогосподарок. Тож пропонуємо до вашої уваги швидки але дуже смачні ідеї для бутербродів.

1.Бутерброди з шпрот
Шпроти стовкти, натерти на тертці 2 яйця і плавлений сирок, додати 3 зубчики роздавленого часнику, перемішати. Намазати на батон, поклавши шматочок помідора, огірка і зелень петрушки.

Нарізаний батон підсушити в духовці, потерти його часником. Намазати майонезом, зверху шматочок солоного огірка і шпроти.

2.Бутерброди з червоною ікрою

Намазати батон маслом, зверху покласти червону ікру і зелень за смаком.

Нарізати хліб. Вирізати в ньому круглі шматочки, підсушити в духовці. Обмазати маслом і вмочити в кріп. Намазати зверху сирним сиром і червоною ікрою, зверху покласти креветку.


3.Дієтичні бутерброди
Нарізати дрібно помідори і огірки, додати сир, кріп і спеції за смаком. Цю масу покласти на зернові хлібці.

Обсмажити хліб на маргарині, покласти плавлений сир, зверху маргарин, змішаний з томатною пастою і зелень.

Ковбасу нарізати і змішати з тертою морквою, зеленню та спеціями. Цю масу покласти на житній хліб.

Обсмажити хліб, покласти нарізані кружечком помідори і огірки, зверху дрібно покришену редиску з зеленню.

Печінку відварити і прокрутити через м’ясорубку, додати вершкове масло і лимонний сік. Намазати на хліб і прикрасити зеленню з лимоном.


4.До святкового столу
Відварити яйця, подрібнити. Також дрібно нарізати огірок. Перемішати все з печінкою тріски і викласти на нарізаний хліб, прикрасивши зеленню.

У блендері перемішати слабосолону сьомгу, можна форель, горбушу, з плавленим сирком (наприклад, «Дружба»). Цю масу покласти на багет або батон, прикрасивши зеленню.

Яйця, зварені круто, подрібнюємо в блендері, додавши солі і перцю. Помідор нарізаємо кружечками, потім ріжемо ще на 3-4 частини. Дрібно нарізати сир з пліснявою. Обсмажуємо багет на сильно розігрітій сковороді без масла, так як він не повинен бути жирним і пересушеним. Мажемо яєчну масу тонким шаром, зверху кладемо ложку сиру і часточку помідора. Можна прикрасити зеленню.

Обсмажити нарізаний батон, зверху викласти масу з натертого буряка з майонезом і часником. Далі покласти шматочок оселедця. Прикрасити зеленню.

Обсмажити на оливковій олії батон, з одного боку. Сьомгу очистити від кісток, дрібно порізати, змішати з вершковим сиром, кропом. Викласти цю суміш на хліб, прикрасити шматочком огірка і зеленню.

А взагалі – імпровізуйте і все буде смачно!

Дивіться також рецепт ізраїльської яєчні – шакшуки

Смачного!