ВАРЕНО-КОПЧЕНА СВИНЯЧА ГРУДИНКА З МЕДОМ

564

Варено-копчена свиняча грудинка з медом – це страва з приємним пікантним смаком, яке чудово поєднується з овочами.

Інгредієнти:
1 кг грудинки
1 головка часнику
1,5 чайних ложки меду
жменю цибулиння
сіль
приправи


Приготування:

Всі інгредієнти помістити в каструлю, залити двома літрами води і відправити на плиту.

Коли вміст каструлі скипить, додати грудинку і варити 1,5 години.

М’ясо витягнути, трохи підсушити і натерти спеціями.

Грудинку покласти у фольгу і відправити під прес на добу в холодильник. Після цього його можна подавати на стіл.

Смачного!

Дивіться також рецепт смачного гуляшу

Готуйте з нами і все буде смачно!