ЯК СПЕКТИ ПІТУ АБО ЛАВАШ

173

Доброго дня, шановні. Сьогодні готувала піту. Проста їжа, але корисна і цікава. Можно начіняти всім, що душа бажає. Нас часто питають – як спекти простий хліб? Можна спекти піту, це дуже просто.

Дуже різні у світі є рецепти хліба. Піта – один з них.

Рецепт
Борошно 150 гр (+/-)
Дріжджів – 4 гр.
Вода – 100 мл.
Олія – 1 ст.л.
Цукру – 1 ч.л.
Дрібка солі.

Отже дивіться як готувати піту та інші рецепти домашнього хліба

В борошно поклала дріжджі ( покришила), вода , олія, цукор, сіль. Все замесила, додаючи трохи борошна. Залишила на 30-60 хв. , під плівкою. Тісто поділили на 5 кульок, кожну розкатати завтовшки 0,5 мм., намагатися дотримуватися кругленької форми. Заготовки кладемо на деко з пергаментом . Духовка розігрита до 250°, випікати 10-15 хв, враховуйте особливості вашої духовки. В готовій піті робимо розріз і кладемо, що бажаете.( курку, соус, зелень,гриби, або солодке) . Сьогодні я зробила, з грибами, листя салату, морква, хумус, огірок.

Смачного!!!!

Дивіться також

Готуйте з нами і все буде смачно!