ДОМАШНІ МОЛОЧНІ БАТОНЫ – НЕ БЕРІТЬ МАГАЗИНСЬКІ

481

Що може бути смачніше свіженького гаряченького ароматного хлібу з хрусткою скоринкою з вершковим маслом? Але в магазинському батоні можуть бути розрихлювачи, модулятори смаку та інша хімія. Краще все ж таки готувати самому. Принаймні ти розуміешь, чим годуєшь свою родину.

-1,5 склянки молока,

-3 столові ложки розтопленого вершкового масла,

-1ч.ложечка солі,

-2 ч.ложечкі цукру,

-1ч.ложечка сухих дріжджів,

-6 склянок борошна,

Тісто робила в хлібопічці. Виходить 3 батона. Готове тісто ділимо на три частини, формуємо батони, змащуємо рослинним маслом або збитим яйцем. Відправляємо у духовку на 15 хвилин при t-70гр щоб батони поднялісь.Переключаем на t-200гр і випікаємо до золотистої скоринки.

Смачного…

Дивіться також рецепт солодких пиріжків по бабусиному рецепту

Гоуйте з нами і все буде смачно!