ЗАПІКАНКА СИРНА З МАНКОЮ

1310

Цей рецепт запіканки з сиру в духовці такий саме як в дитячому саду. Там малюки їдять блюдо з задоволенням. Вдома також нескладно буде повторити цей рецепт.

Вам знадобляться:

сир – 300 г;

манна крупа – 4 столові ложки;

сметана – півсклянки;

цукор – 4 столові ложки;

яйце – 2 штуки;

розпушувач – 1 упаковка;

родзинки – 100 г;

ванілін – щіпка;

сіль – чверть чайної ложки.

Приготування

Ізюм вимийте і запарьте в окропі.

Сметану попередньо розмішайте з манкою і дайте постояти 10-15 хвилин для розбухання.

У чашу блендера складіть сир, розпушувач, манку зі сметаною, ванілін і сіль. Замість розпушувача можна взяти пів чайної ложки соди. Збийте до стану пасти.

Яйця збийте з цукром до стійкої піни.

Акуратно підмішати до яєчної маси сирне тісто так, щоб піна не опала.

Додайте родзинки, перемішайте.

Форму змастіть рослинною олією, присипте манкою дно і стінки. Налийте суміш. Поставте в розігріту духовку на 180 градусів. Час приготування 40-45 хвилин.

Смачного!

Готуйте з нами і все буде смачно!

Дивись також рецепт печених пиріжків з начинкою з сиром