ЗАПІКАНКА З СИРУ І ЗЕЛЕНІ

419

Дивовижне поєднання сиру і зелені, вам обов’язково сподобається. Сама не очікувала що так смачно вийде, завжди робила тільки солодку сирну запіканку, а сьогодні зважилася зробити її з часником і зеленню.

Складові:
1. Творог – 500 грам
2. Сир – 200 грам
3. Яйце – 4 штуки
4. Цибуля зелена – пучок
5. Зелень (Укріп, петрушка чи кінза, базилік і інші трави)
6. Часник – 2 зубчики
7. Сіль, перець за смаком
8. Вершкове масло – змазати форму

Сир натираємо на крупній тертці.

Зелень миємо, даємо обсохнути і рубаємо.

Часник так само дрібно кришимо.

Змішуємо творог, сир, зелень, яйця збиті, часник, сіль і перець.

Форму змащуємо вершковим маслом.

Викладаємо сирне тісто в форму.

Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин, готуємо до золотистої скоринки.

За 10 хвилин до готовності можна присипати запіканку натертим сиром.

Смачного.

Дивіться також рецепт імертинського хачапурі

Готуйте з нами і все буде смачно!