Господиньки дорогі, хочу поділитися з вами рецептом заварного крему, який я успішно роблю в мікрохвилівці))
Отже, за основу беру
200 мл молока
1 яйце
1,5 ст. л. муки (можна й крохмаль)
40 гр цукру
В посуді для мікрохвилівки розтерти яйце з цукром, додати борошно і розмішати ретельно. Потім молоко, вимішуємо до однорідності, щоб не було комків (!!!) Мікрохвилівка на max потужність. У меня крем став загусати вже на 3-тій хвилині!!! Через кожну хвилину виймайте і добре перемішуйте. Я готувала крем 4 хв! Потім можна додавати масло, згущене молоко, какао, кому що до смаку. Але крем завжди виходить супер!
Смачного!
Дивіться також рецепт солодкого сиру
Готуйте з нами і все буде смачно