ГОСТІ БУДУТЬ У ЗАХВАТІ ВІД ТБІЛІСУРІ – ЦЕ ТАКЕ М’ЯСО У ГОРЩИКУ

1528

М’ясо в горщику – проста в приготуванні страва. Ваші рідні і близькі обов’язково порадіють, якщо Ви приготуєте на вечерю м’ясо в горщику з картоплею і сиром. Повірте, це дуже-дуже смачно!


Складові:
Свинина – 400 г
Цибуля – 1 
Сир – 200 г
Картопля – 2-4 середніх бульби
Соняшникова олія
Майонез або сметана
Сіль та спеції за смаком

Приготування:
М’ясо поріжте на шматочки середнього розміру і обсмажте на рослинному маслі на сильному вогні.

Картоплю помити, почистити, порізати на шматочки середнього розміру і обсмажити на сковороді.

Цибулю теж поріжте і трохи обсмажте

Можна ще додати гриби, які нарізати уздовж на шматочки та гасити на сковороді на рослинній олії з цибулею і вершковим маслом 10 хвилин.

Сир натерти на крупній тертці.

У горщики укладаємо продукти: картопля, м’ясо, гриби з цибулею, сир перемішані зі спеціями та сметаною або майонезом.

В кінці посипаємо ще трохи сиром і накриваємо кришкою горщики.

Готуємо 40 – 50 хвилин при температурі 180 С.

Смачного!

Дивіться також рецепт спаржі по грузинськи

Готуйте з нами і все буде смачно!