Доброго дня, господиньки! Хочу поділитися рецептом маринованих помідорів з листям моркви. Минулого року закрила 5 баночок на пробу- цього року закриваю тільки по цьому рецепту. Ну дуже смачні!
![](https://i0.wp.com/xn--80axeel2b.xn--j1amh/wp-content/uploads/2020/09/tomatoes-4238247_1280.jpg?resize=696%2C463&ssl=1)
Маринад:
5л води
20стл.л.цукру
5стл.л.солі
350мл оцту
![](https://i0.wp.com/xn--80axeel2b.xn--j1amh/wp-content/uploads/2020/09/pickles-1799731_1280.jpg?resize=696%2C462&ssl=1)
На дно банки(ємність 1л) 3 шт.ботви(листя) моркви. Більше можна нічого не класти. Я ще кинула по пару горошин чорного та духм’яного перцю. Складаємо у банку помідори та заливаємо кип’ятком і стоять так, поки не охолонуть. Зливаємо цю воду у каструлю, додаємо сіль, оцет, цукор, доводимо до кипіння і заливаємо наші помідоро гарячим маринадом. Закрити, перевернути і закутати. Нехай охолоджуються ніч. Зранку- в кладовку з закрутками.
Смачного!
Дивіться також рецепт мартнованих огірочков з гірчицею
Готуйте з нами і все буде смачно!